Ăn chay không nhất thiết phải đắt đỏ hay nhạt nhẽo. Dưới đây là 5 món chay dưới 50k mà sinh viên nào cũng nên biết.
Cơm chay bình dân (25-35k) — Một đĩa cơm chay với 3-4 món: đậu hũ kho, rau xào, canh, và một món giả mặn. Đủ no, đủ chất, và cực rẻ. Tìm thấy ở hầu hết các quán cơm chay gần chùa.
Bún riêu chay (30-40k) — Nước dùng cà chua nấu với nấm và đậu hũ thay cho riêu cua. Vị chua dịu, thơm ngon không kém bản mặn.
Phở chay nấm (35-45k) — Nước dùng từ rau củ và nấm hầm, sợi phở mềm, topping nấm đông cô, nấm kim châm, đậu hũ non. Thanh đạm nhưng đậm vị.
Bánh mì chay (15-25k) — Nhân đậu hũ chiên, chả chay, rau sống, đồ chua. Giá chỉ bằng nửa bánh mì thịt nhưng no ngang ngửa.
Gỏi cuốn chay (25-35k) — Rau sống, bún, đậu hũ, nấm cuốn bánh tráng. Chấm tương đậu phộng. Mát lành, healthy, và cực kỳ ngon miệng.
Mẹo tiết kiệm: hầu hết quán chay giảm giá hoặc phát cơm miễn phí vào ngày rằm và mùng 1 âm lịch. Đánh dấu lịch nhé!